Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kupljeni kroasani od lisnatog tijesta

Kupljeni kroasani od lisnatog tijesta

0
1776
Kuhinja francuski
Sadržaj kalorija 318,8 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 6,9 gr.
Masti * 13 gr.
Ugljikohidrati* 52 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kupljeni kroasani od lisnatog tijesta
Sadržaj

Croassants od kupljenog lisnatog tijesta bit će vaše najbrže i najjednostavnije pecivo kad vam zatreba desert, a nemate vremena za njegovu pripremu. Kako bi bili ne samo ukusni, već i lijepi, pokušajte pažljivo rezati tijesto i pravilno razvaljati praznine u rolice, a nadjev može biti i marmelada, i suho voće, orasi i čokolada.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Izvadite tijesto iz zamrzivača (sigurno ga ima svaka domaćica) i držite 30 minuta na kućnoj temperaturi. Za to vrijeme tijesto se obično odmrzne. Zatim ga razvijte na radnoj površini stola, posutu brašnom, i razvaljajte u lim debljine do 4-5 mm.
korak 2 od 6
Zatim oštrim nožem izrežite tijesto na trokute i rukama ih lagano razvucite po dužini tako da postane 1,5–2 puta veće. Tako ćete kroasane lijepo oblikovati i učiniti ih bujnim.
korak 3 od 6
Zatim na podlogu svakog komada stavite malu količinu punjenja. Ne morate stavljati puno kako ne bi iscurilo.
korak 4 od 6
Razbijte jaje u šalicu i dobro ga istucite vilicom.
korak 5 od 6
Lim za pečenje obložite komadom papira za pečenje i malo premažite maslacem. Zatim sve oblikovane proizvode stavite na lim za pečenje, stavljajući ih na određenu udaljenost jedan od drugog i s vrhom tijesta prema dolje, tako da kroasani zadrže oblik tijekom pečenja. Četkicom nanesite sloj umućenih jaja na površinu proizvoda i ostavite ih da odstoje 10 minuta.
korak 6 od 6
Zatim stavite lim za pečenje s kroasanima u pećnicu, zagrijanu na 200 ° C, i pecite proizvode 20 minuta. Ovo je dovoljno vremena da se kroasani iz kupljenog tijesta ispeku i postanu zlatno smeđi. Zatim gotove proizvode malo ohladite, pospite šećerom u prahu i poslužite.

Ukusno i uspješno pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *