Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kroasani sa sirom od lisnatog kvasnog tijesta

Kroasani sa sirom od lisnatog kvasnog tijesta

0
239
Kuhinja francuski
Sadržaj kalorija 322,6 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 13,5 g
Masti * 15,7 g
Ugljikohidrati* 46 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kroasani sa sirom od lisnatog kvasnog tijesta
Sadržaj

Croassants sa sirom od lisnatog kvasnog tijesta bit će ukusno svježe pecivo ne samo za jutarnju kavu, već i dobar međuobrok za vaš svečani stol. Za dodatni okus, tijesto se ponekad premaže s malo kečapa ili senfa.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 13
Prvo pripremite hranu za pečenje kroasana sa sirom.
korak 2 od 13
Lisnato tijesto od kvasca prethodno odmrznite na kućnoj temperaturi. Zatim ga položite na pobrašnjen stol i oklagijom razvaljajte u lim debljine do 3 mm. Lisnato tijesto razvaljajte samo u jednom smjeru da se slojevi ne slome.
korak 3 od 13
Nožem za pizzu izrežite list na jednake trokute.
korak 4 od 13
Blago izrežite podnožje svakog trokuta kako biste zamotali sir i pustili da iscuri tijekom pečenja.
korak 5 od 13
Komad tvrdog sira narežite na tanke ploške. Zgodno je to učiniti običnom ljuskom za povrće.
korak 6 od 13
Kriške sira (svaka po 2-3 komada) složite na trokutaste komade. Po želji, premažite tijesto tankim slojem senfa.
korak 7 od 13
Najprije omotajte izrezane rubove tijesta preko sira.
korak 8 od 13
Zatim razvaljajte praznine u uredne rolice. Zamotajte tijesto ne jako da kroasani budu penasti.
korak 9 od 13
Oblikujte kroasane u obliku polumjeseca.
korak 10 od 13
Na taj način od svih komada oblikujte kroasane.
korak 11 od 13
Zatim stavite proizvode na podmazan pleh obložen papirom i ostavite ih 15 minuta da odstoje.
korak 12 od 13
Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Kroasane od lisnatog tijesta pecite 15 minuta.
korak 13 od 13
Pečene kroasane malo ohladite, prebacite u lijepo jelo i poslužite.

Ukusno i uspješno pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *