Dom
➠ Uskršnji kolači
➠ Recepti za Uskrs 2021
➠ Uskrsni kolač sa kandiranim voćem i orašastim plodovima

Uskrsni kolač sa kandiranim voćem i orašastim plodovima

1639

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 365,5 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 150 minuta

Proteini * 6,9 gr.

Masti * 16 gr.

Ugljikohidrati* 49,5 g

Uskrsni kolač sa kandiranim voćem i orašastim plodovima

Sadržaj

Mirisna peciva s izvornim punjenjem najbrže odlijeću sa stola. Napravite kolač od kandiranog voća i orašastih plodova. Dom i gosti dugo će pamtiti vašu deliciju!

Sastojci

Jaje 5 komada. Kravlje mlijeko 1,5 žlica. Suhi kvasac 50 gr. Granulirani šećer 1,5 žlica. Pšenično brašno 2 žlice. Maslac 100 g Matice 100 g Kandirano voće 100 g

Postupak kuhanja

Svježi kvasac prelijte s pola čaše toplog mlijeka (ostavljamo još jednu čašu za tijesto). Dodajte malo šećera (1 žličica) i pola prosijanog brašna. Zamijesite i pustite da se skuha.

Bjelanjke pažljivo odvojite od žumanjaka. Tucite odvojeno. Proteini - do stalnih vrhova. Žumanjci sa šećerom - do lagane pjene.

Kombiniramo sve skladbe u jednu. Izlijte preostalo brašno, dodajte mlijeko i otopljeni maslac. Zamijesite tijesto i ostavite da se diže oko sat vremena.