Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Uskršnji kolači
  3. ➠ Recepti za Uskrs 2021
  4. ➠ Uskrsni kolač s makom u sporom kuhaču

Uskrsni kolač s makom u sporom kuhaču

0
851
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 213,8 ​​kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 230 minuta
Proteini * 7,7 g
Masti * 12 gr.
Ugljikohidrati* 25,5 g
* po 100 gr. proizvod
Uskrsni kolač s makom u sporom kuhaču
Sadržaj

Svaka domaćica želi skuhati neobično ukusan i lijep uskrsni kolač, ali za to je potrebno vrijeme i strpljenje. Višenamjenski kuhač savršeno će vam pomoći u ovom poslu. Dobro peče dno i stranice kolača, ostavljajući gornje svjetlo, ali to nije kritično, jer će kolač odozgo biti prekriven prekrasnom "kapicom" glazure. U ovom receptu zamijesite tijesto na spužvast način i dodajte mu mak, a po želji možete staviti grožđice ili kandirano voće.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 13
Prije svega izmjerite količinu sastojaka naznačenih u receptu jer je to važno za dobro pečenje. Zatim u posudu za miješenje tijesta ulijte malo zagrijanog mlijeka, dodajte mu kvasac, 4 žlice. žlice brašna i 1 žlica. žlica šećera. Sve dobro izmiješajte pjenjačom. Ovo će biti tijesto za test. Pokrijte ga ubrusom i ostavite na toplom 30 minuta.
korak 2 od 13
Za to vrijeme u drugoj zdjeli istucite pileća jaja sa šećerom, vanilijom i prstohvatom soli.
korak 3 od 13
Na bilo koji način otopite maslac, dodajte u smjesu od jaja i promiješajte.
korak 4 od 13
Pripremljenu smjesu izlijte u tijesto koje je do tada već došlo i opet miješajte pjenjačom.
korak 5 od 13
Brašno prosijte na sito, pa ga u dijelovima stavite u tekuću podlogu i odmah zamijesite tijesto.
korak 6 od 13
Zamiješeno tijesto treba biti ljepljivo i gusto.
korak 7 od 13
Namažite više zdjelu s malom količinom ulja i u nju stavite zamiješeno tijesto.
korak 8 od 13
Zatvaramo poklopac multicookera i uključujemo program "Multipovar" na 35 ° C i 1 sat 20 minuta ili program "zagrijavanje" 30 minuta, ovisno o modelu vašeg gadgeta. Tijesto treba dobro stati i udvostručiti volumen.
korak 9 od 13
Odvojeno tijesto prebacite na pobrašnjenu radnu površinu i u njega po želji dodajte mak, prethodno namočene grožđice.
korak 10 od 13
Zatim, tijesto pospite s malo brašna, mijesite ga rukama kratko vrijeme tako da vam se prestane lijepiti za dlanove, zarolajte u lepinju i vratite u više zdjelu. Uključujemo program "Multipovar" na 35 ° C i 35 minuta ili "Zagrijavanje" 30 minuta. Ovo vrijeme potrebno je za drugo dizanje tijesta. Možete otvoriti poklopac i gledati kako se tijesto diže. Trebao bi se popeti na polovicu više zdjele.
korak 11 od 13
Na kraju ovog programa uključite "Pečenje" 1 sat 40 minuta i više ne otvarajte poklopac.
korak 12 od 13
Po završetku pečenja kolač ostavljamo u više zdjela da odmara 20 minuta, provjeravajući spremnost čačkalicom. Vrh kolača ostao je svijetli nakon pečenja. Pažljivo izvadite kolač iz zdjele, odvajajući ga od zidova silikonskom lopaticom.
korak 13 od 13
Uskrsni kolač s makom u sporo kuhači je spreman. Lijepo ga ukrašavamo bilo kakvom glazurom i posipom od tijesta.
Ukusno i uspješno svečano pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *