Dom
➠ Uskršnji kolači
➠ Recepti za Uskrs 2021
➠ Uskrsna torta u Panasonic aparatu za kruh

Uskrsna torta u Panasonic aparatu za kruh

2007

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 295,8 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 7 sati

Proteini * 8,5 gr.

Masti * 6,6 gr.

Ugljikohidrati* 50,9 g

Uskrsna torta u Panasonic aparatu za kruh

Sadržaj

Ako imate pekač kruha, zašto ga ne biste iskoristili i napravili mirisnu uskrsnu tortu. Ova ukusna poslastica svidjet će se svim članovima vaše obitelji, ali i gostima. Pečeni proizvodi imaju hrskavu koricu i nježnu sočnu mrvicu.

Sastojci

Postupak kuhanja

Za najnježniji uskrsni kolač unaprijed pripremite potrebne sastojke. Svi proizvodi moraju biti u istom temperaturnom rasponu. Stoga unaprijed izvadite svu hranu koja se nalazi u hladnjaku i ostavite da se zagrije.

U zdjelu aparata za kruh stavite suhi kvasac, prethodno prosijano vrhunsko pšenično brašno, dodajte granulirani šećer, sol, vanilin šećer, razbijte kokošja jaja, dodajte omekšali maslac i ulijte sok od naranče.

Grožđice sortirajte, isperite i osušite. Umetnite zdjelu aparata za kruh u uređaj. Odaberite način prehrane s grožđicama, veličina kolača - XL, kora - tamna (možete birati prema vlastitim željama). Osušene grožđice stavite u ladicu s dodacima. Zatvorite poklopac aparata za kruh, postavite vrijeme na ploči - 5 sati.

Nakon zvučnog signala isključite uređaj i ostavite kolač sa zatvorenim poklopcem 10 minuta. Zatim otvorite poklopac pekača. Spremnost kolača provjerite drvenim ražnjem i pažljivo ga izvadite iz zdjele uređaja. Potpuno ohladite na rešetki, povremeno okrećući s jedne na drugu stranu.

U međuvremenu pripremite proteinsku glazuru. U duboku zdjelu ulijte proteine piletine, počnite miksati srednjom brzinom miksera, postupno dodajući šećer u prahu i povećavajući brzinu miksera. Možete koristiti i granulirani šećer.

Proteinska masa će se osjetno povećati i pobijeljeti, dodati žlicu limunova soka i ponovno miješati mikserom.

Ohlađeni, mirisni i prozračni kolač prekrijte proteinskom glazurom, pospite slatkišima po vrhu ili ukrasite bilo kojim drugim dekorom, ostavite da se glazura potpuno zamrzne i poslužite.

Dobar tek!