Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Uskršnji kolači
  3. ➠ Recepti za Uskrs 2021
  4. ➠ Uskršnja torta u aparatu za kruh u Redmondu

Uskršnja torta u aparatu za kruh u Redmondu

0
5167
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 295,8 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 250 h
Proteini * 8,5 gr.
Masti * 6,6 gr.
Ugljikohidrati* 50,9 g
* po 100 gr. proizvod
Uskršnja torta u aparatu za kruh u Redmondu
Sadržaj

Uskrsni kolači kuhaju se u pećnici, u multivarku, pa čak i u mikrovalnoj pećnici. Za domaćice koje imaju takav uređaj kao što je pekač kruha, preporučujem recept za osjetljivo pecivo za vedar odmor. Lako se priprema i dugo ostaje mekan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Sastojke za ukusnu uskršnju tortu pripremite unaprijed. Sva hrana mora biti na istoj temperaturi. Stoga hranu koja je spremljena u hladnjaku unaprijed izvadite.
korak 2 od 7
U posudu aparata za kruh ulijte tekuće sastojke: pileća jaja, pileći žumanjak, mlijeko, maslac prethodno otopljen u vodenoj kupelji. Zatim rasporedite svježi sir - odaberite ne previše suh, najbolje je uzeti masni domaći svježi sir. Zatim dodajte granulirani šećer, sol, vanilin šećer, vrhunsko pšenično brašno. Zadnje dodajte suhi kvasac.
korak 3 od 7
Grožđice sortirajte, isperite i osušite. Kandirano voće operite i osušite. Osušene grožđice i kandirano voće premjestite u malu zdjelu i pospite s malo pšeničnog brašna. Staviti na stranu. Nakon zvučnog signala, koji će dati proizvođač kruha, uvedite ih u nadošlo tijesto.
korak 4 od 7
Umetnite zdjelu aparata za kruh u uređaj. Odaberite način rada br. 4 "Pečenje", volumen kolača je 1 kilogram, kora je srednja. Zatvorite poklopac aparata za kruh, postavite vrijeme na ploči - 3 sata 27 minuta.
korak 5 od 7
Proteinsku glazuru pripremite 10-15 minuta prije kraja kuhanja. U duboku zdjelu ulijte pileći protein, dodajte žličicu limunova soka, počnite miksati srednjom brzinom miksera, postupno dodajući šećer u prahu i povećavajući brzinu miksera. Proteinska masa će se primjetno povećati i pobijeliti. Možete koristiti i granulirani šećer.
korak 6 od 7
Nakon zvučnog signala isključite uređaj i ostavite kolač sa zatvorenim poklopcem 10 minuta. Spremnost kolača provjerite drvenim ražnjem i pažljivo ga izvadite iz zdjele pekača. Ohladite na rešetki, okrećući se sa strane.
korak 7 od 7
Ohlađeni, mirisni i prozračni kolač prekrijte proteinskom glazurom, pospite slatkišom po vrhu ili ukrasite bilo kojim drugim dekorom, ostavite da se glazura potpuno zamrzne i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *