Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Uskršnji kolači
  3. ➠ Recepti za Uskrs 2021
  4. ➠ Uskrsni kolač u multivarku u papirnatom obliku

Uskrsni kolač u multivarku u papirnatom obliku

0
1752
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 339,6 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 205 minuta
Proteini * 7 gr.
Masti * 10,9 g
Ugljikohidrati* 53,8 g
* po 100 gr. proizvod
Uskrsni kolač u multivarku u papirnatom obliku
Sadržaj

Toplo preporučujem pripremu ukusnih i aromatičnih kolača u papirnatom obliku u sporo kuhači. Za pečenje možete koristiti posebne papirnate oblike za uskrsne kolače ili papirnate čaše.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
U veliku zdjelu ulijte mlijeko zagrijano na toplo, dodajte suhi kvasac, potrebnu količinu granuliranog šećera, sol, vanilin šećer, ulijte biljno ulje i dodajte omekšali maslac. Dobro promiješajte.
korak 2 od 9
U dobivenu masu razbijte kokošja jaja i dodajte nekoliko žlica prethodno prosijanog pšeničnog brašna. Dobro promiješajte, zategnite prozirnom folijom i ostavite na toplom mjestu oko 30 minuta. Tijesto će se za to vrijeme dobro dignuti i povećati. Preostalu količinu pšeničnog brašna prosijte i pošaljite u posudu s ostalim sastojcima.
korak 3 od 9
Temeljito zamijesite tijesto. Ostavite na toplom mjestu oko sat vremena. Grožđice sortirajte, isperite i osušite. Stavite tijesto na čistu radnu površinu. Prelijte čistim i suhim grožđicama. Temeljito umiješajte tijesto.
korak 4 od 9
Premjestite tijesto u posudu za više kuhala prethodno namašćenu. Zatvorite poklopac uređaja i postavite način rada "Grijanje" na 20 minuta. Zatim pažljivo uklonite usklađeno tijesto i podijelite ga na komade.
korak 5 od 9
Papirnate čaše namažite biljnim uljem i napunite 2/3 visine tijestom.
korak 6 od 9
Namažite vrh kolača umućenim žumanjkom i stavite papirnate čaše u zdjelu za kuhanje. Zatvorite poklopac instrumenta. Zatim uključite program Pečenje, postavite vrijeme kuhanja na 40 minuta.
korak 7 od 9
Gotove kolače nježno izvadite iz multivarkera, potpuno ohladite, pažljivo uklonite papirnate čaše. Pripremite glazuru. Obično koristim proteinsku glazuru. Pileći protein stavite u duboku posudu i mikserom miješajte na srednjoj brzini, postupno dodajte šećer u prahu i povećavajte brzinu.
korak 8 od 9
Ohlađene uskrsne kolače ukrasite glazurom.
korak 9 od 9
Po vrhu pospite ukrasnim elementima po izboru, neka se glazura potpuno stvrdne i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *