Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pileća jetra s gljivama u kremastom umaku

Pileća jetra s gljivama u kremastom umaku

0
631
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 170,2 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 7,2 gr.
Masti * 14,4 g
Ugljikohidrati* 11,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pileća jetra s gljivama u kremastom umaku
Sadržaj

Svijetla kombinacija pileće jetre i gljiva oduševit će svojim okusom domaće ljude. Kuhajte hranu u osjetljivom, kremastom umaku. Izvorno jelo dobro će se uklopiti s bilo kojim prilogom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Pripremimo hranu za kuhanje. Gljive operemo, a jetru namočimo u hladnoj vodi.
korak 2 od 10
Gljive sitno nasjeckajte i pržite ih u tavi bez ulja 5-7 minuta.
korak 3 od 10
Oguljeni luk narežite na pola prstena.
korak 4 od 10
Vraćamo se gljivama. Dodajte im komadić maslaca.
korak 5 od 10
Zatim stavljamo luk.
korak 6 od 10
Širimo jetru, prethodno izrezanu na male komadiće.
korak 7 od 10
Pržite na umjerenoj vatri dok proizvodi ne porumene.
korak 8 od 10
Ulijte vrhnje i dodajte sol i mljeveni papar.
korak 9 od 10
Pokrijte posudu sa sadržajem poklopcem. Kuhamo još 10-15 minuta.
korak 10 od 10
Delikatno jelo od jetre i gljiva spremno je. Podijelite i poslužite.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *