Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pileća jetra s gljivama u umaku od vrhnja u tavi

Pileća jetra s gljivama u umaku od vrhnja u tavi

0
642
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 218,4 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 10,3 g
Masti * 13,2 gr.
Ugljikohidrati* 27,7 g
* po 100 gr. proizvod
Pileća jetra s gljivama u umaku od vrhnja u tavi
Sadržaj

Gljive i pileća jetra odlično se slažu. Kuhajte hranu u tavi s nježnim vrhnjem. Ovo svijetlo jelo s umakom odlično se slaže s bilo kojim prilogom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pileću jetru temeljito isperite u hladnoj vodi. Uklanjamo pruge, a sam proizvod režemo na komade srednje veličine.
korak 2 od 5
Zagrijte tavu s biljnim uljem i ovdje ispržite komadiće jetre sa soli i crnim paprom. Kuhajte dok se ne pojavi svijetlo rumenilo.
korak 3 od 5
Gljive operemo, tanko nasjeckamo i zasebno pržimo dok ne omekšaju.
korak 4 od 5
Pomiješajte jetru i gljive u jednoj posudi. Sadržaj napunite vodom, dodajte brašno, kiselo vrhnje i nasjeckano začinsko bilje. Promiješajte i pirjajte ispod poklopca 10-15 minuta.
korak 5 od 5
Gljive i pileća jetra u gustom umaku od vrhnja su spremni. Podijelite jelo na porcije i poslužite!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *