Pileća jetra s lukom i mrkvom u tavi

0
2742
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 230,3 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 8,1 gr.
Masti * 21,8 g
Ugljikohidrati* 17,9 gr.
Pileća jetra s lukom i mrkvom u tavi

Jednostavno i brzo jelo koje se može pripremiti za ručak ili večeru. Pileća jetra, kad se pravilno skuha, ispadne mekana i ukusna. Prženjem luka i mrkve jelu dodaje sočnost.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Isperite jetru, odrežite filmove i narežite na manje komade. Luk i mrkvu ogulite, luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte.
korak 2 od 5
U dobro zagrijanu tavu ulijte biljno ulje. Stavite luk i mrkvu, pržite ih na umjerenoj vatri dok ne porumene.
korak 3 od 5
Zatim u jelu dodajte jetru, začinite solju i začinite po ukusu, pržite 7-10 minuta uz povremeno miješanje.
korak 4 od 5
Glavna stvar je ne prekomjerno izlagati jetru vatri, inače će biti teško.
korak 5 od 5
Kuhanu pileću jetru poslužite vruću s prilogom po izboru.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *