Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pileća jetra s jabukama i lukom u staklenci u pećnici

Pileća jetra s jabukama i lukom u staklenci u pećnici

0
2115
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 195,6 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 5,8 gr
Masti * 14,9 gr.
Ugljikohidrati* 14,2 g
* po 100 gr. proizvod
Pileća jetra s jabukama i lukom u staklenci u pećnici
Sadržaj

Jetra će biti još sočnija ako je ne pržite u tavi, već je skuhate u staklenci. Da, ovo nije greška! U staklenci je s lukom i jabukama. Kao rezultat toga, gotova jetra samo se topi u ustima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pileću jetru operite, uklonite pruge i krvne ugruške, izrežite. Stavite jetru u zdjelu, začinite solju i začinite po ukusu, promiješajte.
korak 2 od 5
Jabuke narežite na ploške, luk na tanke kolutiće. Pripremite staklenku od četvrtine, položite luk, jabuke i jetru u slojeve.
korak 3 od 5
Počnite sa slojem luka, zatim jabukama i jetrom. Ponavljajte ovaj redoslijed slojeva dok ne potrošite sastojke.
korak 4 od 5
Pokrijte staklenku folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Jelo pecite 30-35 minuta.
korak 5 od 5
Tijekom pečenja luk i jabuke otpustit će sok koji će poslužiti kao marinada za jetru. Jetru poslužite s prilogom po izboru.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *