Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pileća jetra pirjana s lukom i mrkvom

Pileća jetra pirjana s lukom i mrkvom

0
1001
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 206,4 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 8,7 g
Masti * 7,6 gr.
Ugljikohidrati* 25,1 g
* po 100 gr. proizvod
Pileća jetra pirjana s lukom i mrkvom
Sadržaj

Zdravo može biti i ukusno. Pileću jetru s povrćem možete dinstati za 15-20 minuta i imat ćete ukusan i zdrav ručak na stolu. Ovo se jelo može jesti samo ili s umacima i prilozima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte na krupnijem rende.
korak 2 od 7
Operite jetru, ogulite filmove i vene, a zatim narežite na male komadiće.
korak 3 od 7
Luk prvo propržite u tavi do prozirnosti, a zatim dodajte mrkvu, pržite 3-5 minuta.
korak 4 od 7
Zatim položite jetru, pržite je uz stalno miješanje, tako da porumeni sa svih strana.
korak 5 od 7
Zatim dodajte brašno, odmah promiješajte da se ne stvore grudvice. Začinite solju i začinite po želji.
korak 6 od 7
Dodajte kiselo vrhnje, promiješajte i pirjajte pod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri 7-10 minuta.
korak 7 od 7
Jelo je spremno, možete ga položiti na tanjure i poslužiti.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *