Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pileća jetra u mlijeku s lukom u tavi

Pileća jetra u mlijeku s lukom u tavi

0
944
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 188,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 11,8 g
Masti * 11,4 gr.
Ugljikohidrati* 25,4 g
* po 100 gr. proizvod
Pileća jetra u mlijeku s lukom u tavi
Sadržaj

Posebno nježna i sočna jetra dobiva se u mlijeku u tavi. Dodavanjem luka u jelo učinit će ga još aromatičnijim. Provjerite ideju za brz i hranjiv domaći obrok.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Pileću jetru podijelite na komade srednje veličine. Peremo ih u cjedilo.
korak 2 od 8
Mokre komade pospite solju i mljevenom crvenom paprikom. Promiješajte da se začini ravnomjerno rasporede.
korak 3 od 8
Zatim začinjenu jetru umočimo u brašno. Zarolajte svaki komad.
korak 4 od 8
Zatim uronimo iznutrice u umućeno pileće jaje.
korak 5 od 8
Zagrijte tavu s biljnim uljem i ovdje stavite pohanu jetru. Pržite dok ne porumeni s obje strane.
korak 6 od 8
Luk popržite u posebnoj tavi. Prethodno ga narežite na tanke polu-prstenove.
korak 7 od 8
Širimo luk do jetre i sadržaj napunimo mlijekom. Pokrijte posudu poklopcem i pirjajte na laganoj vatri 10-15 minuta.
korak 8 od 8
Jetra s lukom u mlijeku je spremna. Poslužite vruće!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *