Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pileća jetra u kiselom vrhnju s lukom i mrkvom u tavi

Pileća jetra u kiselom vrhnju s lukom i mrkvom u tavi

0
1340
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 140,4 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 6,9 gr.
Masti * 16,1 gr
Ugljikohidrati* 9,1 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pileća jetra u kiselom vrhnju s lukom i mrkvom u tavi
Sadržaj

Glavna prednost pileće jetre je brzina njene pripreme. Osim toga, koristan je za jačanje imunološkog sustava. Stoga je pileća jetra s povrćem u umaku od vrhnja izvrstan izbor za obiteljsku večeru.

 

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Luk i mrkvu ogulite, operite i narežite na male kockice.
korak 2 od 5
Zagrijte biljno ulje u tavi, dodajte povrće i pržite dok ne omekša.
korak 3 od 5
Pileću jetru isperite toplom vodom, uklonite filmove i višak masnoće, izrežite velike komade.
korak 4 od 5
U jelo s povrćem dodajte jetricu i pržite sa svih strana, neprestano miješajući. Posolite, zatim dodajte kiselo vrhnje, promiješajte, smanjite vatru i posudu pokrijte poklopcem.
korak 5 od 5
Jelo pirjajte 7-8 minuta, kad probije, iz gotove jetre istječe bistri sok. Ovo jelo se može poslužiti sa ili bez priloga.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *