Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pileća jetra u kiselom vrhnju s brašnom u tavi

Pileća jetra u kiselom vrhnju s brašnom u tavi

0
2065
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 135,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 6 gr.
Masti * 6,9 gr.
Ugljikohidrati* 15,8 g
* po 100 gr. proizvod
Pileća jetra u kiselom vrhnju s brašnom u tavi
Sadržaj

Kako bi pileća jetra izašla sočna i s gustom umakom, dodajte joj kiselo vrhnje i brašno. Domaće će cijeniti ovo osjetljivo jelo. Poslužite sa žitaricama, tjesteninom ili krumpirom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pileću jetru narežite na komade, zatim isperite i ostavite da se osuši.
korak 2 od 6
Luk nasjeckajte, a mrkvu naribajte. Pržite povrće dok ne omekša na biljnom ulju.
korak 3 od 6
Vraćamo se u jetru. Svaki komad mora biti posut brašnom.
korak 4 od 6
Pripremljene iznutrice uronimo u tavu s povrćem. Sadržaj pržite oko 5 minuta.
korak 5 od 6
Dodajte sol, mljeveni papar i kiselo vrhnje. Promiješajte i pirjajte još 10 minuta na laganoj vatri.
korak 6 od 6
Pileća jetra u gustom umaku od vrhnja spremna je. Poslužite jelo uz omiljeni prilog!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *