Dom
➠ Kotleti
➠ Pileći kotleti
➠ Pileći kotleti bez kruha

Pileći kotleti bez kruha

1066

Kuhinja Istočnoeuropska

Sadržaj kalorija 109,2 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 8,2 gr.

Masti * 12 gr.

Ugljikohidrati* 7,7 g

Sadržaj

Ako cijenite prirodni okus mesa bez nečistoća i dodataka, onda će vam ovaj recept definitivno odgovarati. Neće biti kruha, brašna, škroba ili drugih sastojaka koji se obično koriste za povećanje volumena rezultirajućeg jela.

Sastojci

Pileće mljeveno meso 600 gr. Luk 0,5 kom. Češnjak 1 zub. Jaje 1 računalo. Krušne mrvice 50 gr. Suncokretovo ulje 50 ml. Sol ukus Mljeveni crni papar ukus

Postupak kuhanja

Ogulite luk i češnjak. Polovicu luka naribajte na sitno ribež, češnjak protisnite kroz prešu. Mljevenom mesu dodajte nasjeckani luk i češnjak.

Razbijte jedno jaje u mljeveno meso, posolite i začinite po ukusu, promiješajte. Mljeveno meso stavite u čvrstu plastičnu vrećicu i nekoliko puta ga udarite o radnu ploču, pa će mljeveno meso postati gušće, a kotleti se neće raspasti tijekom procesa prženja.