Dom
➠ Kotleti
➠ Pileći kotleti
➠ Pileći burger kotleti

Pileći burger kotleti

2116

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 118,2 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 11,8 g

Masti * 7,6 gr.

Ugljikohidrati* 12,7 g

Sadržaj

Osnova hamburgera, kao što znate, je pahuljasta kotleta. Za kotlet možete uzeti bilo koje meso, međutim, ispada da je piletina vrlo nježna i lagana, upravo ono što vam je potrebno za obilan međuobrok.

Sastojci

Pileći file 500 gr. Štafeta 200 gr. Sol ukus Mljeveni crni papar ukus Kravlje mlijeko 200 ml. Suncokretovo ulje za prženje

Postupak kuhanja

Štrucu narežite na nekoliko komada i potopite u mlijeko 10 minuta.

File operite, osušite papirnatim ručnicima i narežite na nekoliko dijelova. Pomiješajte meso kroz mlin za meso zajedno s štrucom.

Mljeveno meso posolite, popaprite i dobro promiješajte. Na ravnoj površini oblikujte ravne pljeskavice promjera 12-15 centimetara, a zatim ih metalnom lopaticom prenesite na vruću tavu.