Dom
➠ Kotleti
➠ Pileći kotleti
➠ Pileći kotleti na kosti

Pileći kotleti na kosti

845

Kuhinja Istočnoeuropska

Sadržaj kalorija 196,7 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 90 minuta

Proteini * 10,7 g

Masti * 13,6 gr.

Ugljikohidrati* 8,5 gr.

Sadržaj

Ukusni kotleti od piletine i krumpira bez kostiju vrlo su jednostavni i laki za pripremu. Originalna prezentacija zadivit će vaše goste! Ovo je vrlo nježno, zadovoljavajuće i hranjivo jelo! Sočan umak učinit će ih još ukusnijim!

Sastojci

Postupak kuhanja

Prvo morate skuhati pileće batake. Da biste to učinili, prokuhajte vodu i kuhajte sat - sat i 20 minuta. Krumpir također trebate oguliti i skuhati.

Pileće meso izvadite iz bataka i narežite na male komade ili listajte kroz mlin za meso. Krumpir sameljite u pire, a sir naribajte na krupno ribež.

Pomiješajte piletinu, krumpir i sir u dubokoj zdjeli. Dodajte im jaja, brašno, sol i začine. Sve temeljito promiješajte u homogenu masu.

Sada uzmemo kost s bataka, grubo podijelimo mljeveno meso po broju nogu i oko svake oblikujemo kotlet u obliku bataka. Kotlete uvaljajte u krušne mrvice.