Dom
➠ Kotleti
➠ Pileći kotleti
➠ Albanski pileći kotleti sa škrobom

Albanski pileći kotleti sa škrobom

2206

Kuhinja Istočnoeuropska

Sadržaj kalorija 146 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 11,8 g

Masti * 15,8 g

Ugljikohidrati* 6,4 gr.

Sadržaj

Albanski pileći kotleti ukusan su i jednostavan recept koji će se sigurno svidjeti vašoj domaćoj radinosti. Jelo možete poslužiti s krumpirom, povrćem ili žitaricama.

Sastojci

Pileći file 1 kg Luk 1 računalo. Jaje 2 kom. Kiselo vrhnje 200 gr. Kukuruzni škrob 2 žlice Sol ukus Začini (izborno) ukus Biljno ulje za prženje

Postupak kuhanja

Pileći file nožem vrlo sitno narežite.

I luk nasjeckajte, sjedinite s filetom.

Proizvodima dodajte sol, začine, kiselo vrhnje i škrob. Ovdje razbijamo i jaja.

Temeljito zamijesite masu za kotlete i ostavite da se kuha u hladnjaku 20-30 minuta.

Zagrijte tavu, dodajte biljno ulje i rasporedite kotlete. Neće ih uspjeti zaslijepiti, stoga ih oblikujemo žlicom ili drugim prikladnim uređajem. Kuhajte s obje strane dok ne porumeni.