Dom
➠ Kotleti
➠ Pileći kotleti
➠ Pileći kotleti sa zobenom kašom

Pileći kotleti sa zobenom kašom

1185

Kuhinja Istočnoeuropska

Sadržaj kalorija 124,3 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 45 minuta

Proteini * 10 gr.

Masti * 9,9 gr.

Ugljikohidrati* 14 gr.

Sadržaj

Kotleti od piletine i valjanog zobi vrlo su ukusni i zdravi. Ne mogu se poslužiti samo uz prilog ili salatu, već se mogu koristiti i za domaće hamburgere. Djeca će se svidjeti!

Sastojci

Pileća prsa 600 gr. Kravlje mlijeko 100 ml Žitarice 100 g Jaje 1 računalo. Luk 1 računalo. Suncokretovo ulje 2 žlice Češnjak 1 zub. Sol 0,5 žličice Mljeveni crni papar ukus

Postupak kuhanja

Pileće jaje razbijte u veliku zdjelu, ulijte mlijeko i prelijte zobene pahuljice. Sve temeljito promiješamo i ostavimo masu nekoliko minuta kako bi pahuljice imale vremena zasititi se.

Pileća prsa izrežite na nekoliko komada i uvaljajte u mlin za meso sa srednjom rešetkom.

Očistimo luk i također ga dobro usitnimo kroz mlin za meso ili rende. I češnjak prolazimo kroz prešu.

U zobene pahuljice dodajte pripremljene sastojke i umijesite mljeveno meso. Oblikujte okrugle kotlete srednje veličine. Zagrijavamo tavu, premažemo je suncokretovim uljem i pržimo kotlete s obje strane 7-10 minuta.

Dobar tek!