Dom
➠ Kotleti
➠ Pileći kotleti
➠ Pileći kotleti sa zobenom kašom u tavi

Pileći kotleti sa zobenom kašom u tavi

1340

Kuhinja Istočnoeuropska

Sadržaj kalorija 123,5 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 9,9 gr.

Masti * 9,6 gr.

Ugljikohidrati* 6,7 g

Sadržaj

Evo jednostavnog recepta za pripremu pilećih kotleta sa zobenom kašom. Napraviti tako ukusno jelo kod kuće nije teško. Dodatak zobenih pahuljica raznoliči okus pilećih kotleta i čini ih još nježnijima i sočnijima. Pročitajte upute korak po korak i obradujte svoje ukućane slasnim mesnim jelom!

Sastojci

Pileći file 500 gr. Žitarice 4 žlice Kravlje mlijeko 100 ml Jaje 1 računalo. Luk 1 računalo. Češnjak 1 zub. Biljno ulje 40 ml. Sol ukus Začini (izborno) ukus

Postupak kuhanja

Zobene pahuljice ulijte u zdjelu, prelijte ih zagrijanim mlijekom dok se ne zagriju. Pahuljice ostavite da nabubre 15 minuta.

Pileći file se mora listati kroz mlin za meso. Mljevenom mesu dodajte natečene zobene pahuljice, nasjeckani luk i češnjak, umutite jaje. Zatim začinite sve sastojke solju i začinima po ukusu.

Sve temeljito promiješajte da dobijete homogenu masu za kotlete.

Ulijte biljno ulje u tavu, stavite na vatru. Oblikujte kotlete, nakon zagrijavanja tave počnite ih pržiti. Pržite svaku stranu oko 5-7 minuta dok ne omekša.