Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Kotleti
  3. ➠ Pileći kotleti
  4. ➠ Pileći kotleti s topljenim sirom

Pileći kotleti s topljenim sirom

0
1019
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 130 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 9,5 g
Masti * 10,9 g
Ugljikohidrati* 10,4 g
* po 100 gr. proizvod
Pileći kotleti s topljenim sirom
Sadržaj

Dodavanjem otopljenog sira mljevenoj piletini iznenadit ćete se koliko pljeskavice mogu biti nježne. Pojavljuje se zamjetna kremasta nota koja mijenja uobičajeni okus, čineći je bogatijom, ugodnijom i mekšom. Ostatak recepta za kotlete od mljevenog piletine sasvim je običan i ne zahtijeva posebne sastojke. Gnjavaža je minimum, što znači da nećete morati dugo stajati u kuhinji za ukusan obrok.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Mljeveno pile, ako je moguće, najbolje je kuhati kod kuće kako biste bili sigurni u njegovu kvalitetu i sastav. Možete koristiti bilo koji dio piletine, nakon uklanjanja kože, kostiju i hrskavice.
korak 2 od 7
Stavite komad štruce u zdjelu i napunite ga mlakim mlijekom.
korak 3 od 7
Luk i vlasac ogulite, operite i osušite. Luk narežite na male kockice, a češnjak protisnite kroz prešu.
korak 4 od 7
U kruh namočen u mlijeko dodajte mljevenu piletinu, kockice luka, češnjak prošao kroz prešu, sol, crni papar i jaje.
korak 5 od 7
Maslac i topljeni sir naribajte na krupno ribež i dodajte u mljeveno meso. Sve zajedno pomiješajte rukama ili žlicom. Konzistencija mase ispada gusta, gusta, dobro održava oblik.
korak 6 od 7
Zagrijte biljno ulje u tavi dok se ne zagrije. Formirane kotlete stavljamo i pržimo ih četiri do pet minuta sa svake strane na prosječnoj temperaturi štednjaka. Tavu je najbolje ne pokrivati ​​da ostane hrskava.
korak 7 od 7
Gotove kotlete izvadite iz tave i prebacite u jelo. Bolje ih je poslužiti vruće, uz povrće i začinsko bilje.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *