Dom
➠ Kotleti
➠ Pileći kotleti
➠ Pileći kotleti u umaku od vrhnja u pećnici

Pileći kotleti u umaku od vrhnja u pećnici

5101

Kuhinja Istočnoeuropska

Sadržaj kalorija 141 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 11,2 gr.

Masti * 14,8 g

Ugljikohidrati* 2,1 gr.

Pileći kotleti u umaku od vrhnja u pećnici

Sadržaj

Kotleti pečeni u umaku od vrhnja sočni su i nježnog okusa. Takvo jelo neće naštetiti figuri, jer recept uključuje uporabu laganog pilećeg filea.

Sastojci

Pileći file 600 gr. Kiselo vrhnje 250 g Jaje 1 računalo. Sir 100 g Voda 100 ml Češnjak 2 zuba. Sol ukus Mljeveni crni papar ukus Biljno ulje za podmazivanje

Postupak kuhanja

Pripremit ćemo potrebne proizvode. Pileći file treba oprati, oguliti od filmova i masti, a zatim osušiti papirnatim ubrusom.

Fil obrađujemo na bilo koji prikladan način. Možete koristiti mlin za meso ili samo sitno nasjeckati nožem. Pomiješajte proizvod s jajetom, nasjeckanim režnjevima češnjaka, soli i paprom.

Pomiješajte mljeveno meso i iz njega oblikujte okrugle i ujednačene kotlete. Namažite posudu za pečenje s malom količinom ulja, rasporedite kotlete. Pečemo u pećnici 15 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.