Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pileći kotleti ispod bunde

Pileći kotleti ispod bunde

0
1239
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 110,6 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 6,8 g
Masti * 8,5 gr.
Ugljikohidrati* 4,7 gr
* po 100 gr. proizvod
Pileći kotleti ispod bunde
Sadržaj

Kako je zgodno kad jedno toplo jelo sadrži divnu i zadovoljavajuću kombinaciju proizvoda. Ovdje imamo gljive i krumpir i rajčice. Oni poput bunde prekrivaju komad sočnog i nježnog mesa te mu daju aromu i jedinstven okus. Stavili smo radni komad na lim za pečenje - i bez problema. Dobivamo punopravno jelo, koje je samo po sebi ukusno, samo što će nam povrće i umaci uvijek dobro doći.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pileći file isperite i obrišite ubrusom. Meso narežite na duljine ne veće od 2 cm. Natrljajte komade solju i paprom ili začinom od piletine te malo istucite. Piletinu ostavite sa strane.
korak 2 od 5
Svježe gljive ogulite i operite, a zatim narežite na tanjure. Luk ogulite i nasjeckajte na kolutiće ili pola prstena, ovisno o veličini. Pržite u biljnom ulju u vrućoj tavi.
korak 3 od 5
Rajčice operite i narežite na krugove. Krumpir ogulite, operite i naribajte krupno. Piletinu stavite u namašćenu posudu za pečenje. Na vrh stavite gljive, rajčice i sitno sjeckani zeleni luk.
korak 4 od 5
Izložite krumpir, dodajte malo soli i papra. Kombinirajte češnjak, oguljen i nasjeckan s kiselim vrhnjem i promiješajte. Umak rasporedite po sloju krumpira.
korak 5 od 5
Kalup stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 20 minuta. Izvadite, pospite krupno naribanim sirom i pecite još 10-15 minuta dok ne porumeni. Odmah poslužite vruće i aromatične kotlete.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *