Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pileći kotleti s gljivama i sirom

Pileći kotleti s gljivama i sirom

0
606
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 133,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 10,7 g
Masti * 9,4 gr.
Ugljikohidrati* 4,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pileći kotleti s gljivama i sirom
Sadržaj

Klasični kotleti od pilećeg filea omiljeni su svima, laki za pripremu, hranjivi i ukusni. Pileće kotlete možete začiniti različitim dodacima, a okus će svaki put biti drugačiji. U ovom receptu predlažemo pravljenje pilećih kotleta s gljivama i sirom - uvijek obostrano, aromatično i sočno. Jelo poslužite po mogućnosti vruće, uz svježe povrće.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Pileći file operemo, osušimo. Odrezali smo sve filmove, hrskavicu i vene. Filete narežite na tanke ravne ploče. Da biste to učinili, pileća prsa nožem podijelite na pola. Zatim svaki dio uzdužno izrežemo na tanjure.
korak 2 od 9
Svaki dio fileta tučemo čekićem s obje strane kroz prozirnu foliju. Začinite solju i crnim paprom s obje strane.
korak 3 od 9
Pripremljene pileće kotlete stavite na lim za pečenje namazan biljnim uljem.
korak 4 od 9
Gljive operemo, osušimo i narežemo na male kriške. U tavi zagrijte malo biljnog ulja i položite nasjeckane gljive. Pržite ih na srednjoj temperaturi dok ne omekšaju i lagano porumene. Na kraju prženja gljive malo posolite. Pustite ih da se malo ohlade i malo razmažite žlicom svaki komad koji ste prethodno položili na lim za pečenje.
korak 5 od 9
Luk ogulite i narežite na tanke prozirne polukrugove.
korak 6 od 9
Na gljive stavljamo komade luka.
korak 7 od 9
Na svaki komad iz vrećice s odrezanim kutom iscijedite majonezu u obliku trakica ili rešetke.
korak 8 od 9
Sir utrljajte na sitno ribež. Na svaki kotlet obilno smo rasporedili ribani sir u obliku tobogana.
korak 9 od 9
Zagrijte pećnicu na 225 stupnjeva. Lim za pečenje stavite na srednju donju razinu i pecite 25 minuta. Gotove kotlete izvadimo iz pećnice i odmah ih stavimo na tanjure za posluživanje.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *