Dom
➠
➠
➠ Pileći kotleti s gljivama u tavi

Pileći kotleti s gljivama u tavi

500

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 198,1 kcal

Porcije 5 port.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 10,9 gr.

Masti * 15 gr.

Ugljikohidrati* 5,7 g

Sadržaj

Takvo jelo jednostavno za pripremu, poput pilećih kotleta s gljivama prženim u tavi, jednako je savršeno za svakodnevni ručak ili večeru, kao i za svečanu gozbu. Jelo ne zahtijeva poznavanje posebnih kulinarskih suptilnosti, samo ispržite kotlete pilećih prsa po našem receptu i uspjet ćete!

Sastojci

Pileći file 600 gr. Svježi šampinjoni 250 g Luk 1 računalo. Sir 150 g Majoneza ili kiselo vrhnje ili kefir 2 žlice Mljeveni crni papar ukus Sol ukus

Postupak kuhanja

Pileća prsa operite, osušite, narežite na male komadiće po vlaknima. Njihova debljina ne smije prelaziti 1,5-2 cm.

Piletinu stavite na dasku, prekrijte prozirnom folijom i otresite komade s obje strane, ali ne previše pažljivo kako meso ne bi ispuštalo sve sokove, inače će se osušiti prilikom prženja.

Marinirajte kotlete u majonezi (možete ih zamijeniti kiselim vrhnjem ili kefirom). Začinite solju i paprom po ukusu, poklopite i marinirajte 30 minuta.