Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pileći kotleti u tijestu od krumpira

Pileći kotleti u tijestu od krumpira

0
692
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 184,3 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 14,4 g
Masti * 5,7 g
Ugljikohidrati* 34,4 g
* po 100 gr. proizvod
Pileći kotleti u tijestu od krumpira
Sadržaj

Pileći kotleti u tijestu od krumpira izvrsna su opcija za obilan obrok za obiteljsku proslavu. Kotleti su nježni, ukusni i ne oduzimaju puno vremena. Iako se jelo priprema od običnih sastojaka, ispada svečano i lijepo. Ove kotlete prikladno je ponijeti sa sobom na ručak.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pileći file dobro isperite, osušite papirnatim ubrusom. Izrežite po dužini na komade. Pokrijte meso prozirnom folijom i komade piletine lagano istucite kuhinjskim čekićem kako ne biste slomili komade piletine.
korak 2 od 5
Veliki krumpir operite i ogulite, naribajte na krupno ribež. Prebacite u manji spremnik i začinite solju. Promiješajte i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Iscijedite krumpir i ocijedite dobivenu tekućinu, po ukusu dodajte crni papar. Temeljito promiješajte.
korak 3 od 5
Svježi kopar dobro isperite, pustite da se osuši, sitno nasjeckajte i pošaljite krumpiru. Možete koristiti i suhi kopar. Dodajte pšenično brašno i razbijte pileće jaje. Tijesto dobro promiješajte.
korak 4 od 5
Istučenu piletinu začinite solju i paprom s obje strane. Dobro zagrijte tavu. Ulijte malu količinu suncokretovog ulja. Na jednu stranu pilećeg filea stavite tijesto od krumpira, pa ovu stranu stavite u zagrijanu posudu. Po vrhu rasporedite preostalo tijesto. Kotlete kuhajte s obje strane, po 15 minuta sa svake strane.
korak 5 od 5
Gotove kotlete poslužite u dijelovima sa svježim povrćem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *