Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pileći kotleti u tijestu od krumpira u tavi

Pileći kotleti u tijestu od krumpira u tavi

0
932
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 184,9 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 8,9 gr.
Masti * 11,6 gr.
Ugljikohidrati* 18,3 g
* po 100 gr. proizvod
Pileći kotleti u tijestu od krumpira u tavi
Sadržaj

U tavi možete pržiti kotlete ne samo u pohanju od brašna, već i u tijestu od krumpira. Sirovi krumpir može biti izvrstan „kaput“ za pileća prsa, mesu dodaje sočnost i okus. Jednostavan prilog ovom vrućem jelu je salata od svježeg povrća.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Pileći file operite, osušite, oštrim nožem narežite na 2-3 komada, pa lagano istucite, prethodno zamotavši filete prozirnom folijom.
korak 2 od 8
Filete začinite solju i paprom sa svake strane.
korak 3 od 8
Pripremite tijesto od krumpira. Kopar i peršin, luk i češnjak sitno nasjeckajte (možete ih naribati ako ne želite jako sitno nasjeckati). Sve sjediniti u zdjeli.
korak 4 od 8
Tamo dodajte krumpir koji morate oguliti, oprati i naribati unaprijed, kao i majonezu. Kako bi tijesto bilo gusto, u tijesto dodajte brašno.
korak 5 od 8
Zagrijte ulje u tavi, pa umočite filete u tijesto i pržite s jedne strane ispod poklopca dok ne porumene.
korak 6 od 8
Zatim ispecite file s druge strane ispod poklopca dok tijesto ne porumeni.
korak 7 od 8
Na lim za pečenje obložite papir za pečenje ili foliju, prelijte pilećim kotletima prženim u tijestu od krumpira, premažite ih s malo kiselog vrhnja žlicom ili četkom za kuhanje. Zagrijte pećnicu na 180 ° C, pecite kotlete 15 minuta.
korak 8 od 8
Jedite vruće dok je kora krumpira još hrskava!

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *