Pileći kotleti u jajetu i brašnu

1186

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 207,3 kcal

Porcije 5 port.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 18,4 g

Masti * 7,1 gr

Ugljikohidrati* 41,8 g

Sadržaj

Pileći kotleti imaju nježan okus i pripremaju se vrlo jednostavno i brzo. Kao tijesto koristit ćemo klasičnu kombinaciju: umućeno jaje i brašno.

Pileći file 300 gr. Jaje 1-2 kom. Pšenično brašno 3 žlice Sol ukus Mljeveni crni papar ukus Suncokretovo ulje 2-3 žlice

Pileći file operite, osušite, narežite na slojeve po vlaknima i otkucajte s obje strane. Kotlete posolite i začinite.

Pileće jaje umutite pjenjačom.

Kotlete umočite u umućeno jaje, pa uvaljajte u brašno i stavite u zagrijanu tavu. Meso ispržite na suncokretovom ulju s obje strane.

Kotlete sa zlatnom korom poslužite uz povrće ili kuhani krumpir.

Dobar tek!