Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite od mesa
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik na kefiru s piletinom i krumpirom

Kurnik na kefiru s piletinom i krumpirom

0
607
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 120,3 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 55 minuta
Proteini * 8,6 gr.
Masti * 4,6 gr
Ugljikohidrati* 26,8 g
* po 100 gr. proizvod
Kurnik na kefiru s piletinom i krumpirom
Sadržaj

S velikim zadovoljstvom želim podijeliti neobično ukusan recept za piletinu i piletinu od krumpira kuhanu s kefirom. Domaći kolači nježni su i prozračni, izvrsna opcija za obiteljski čaj. Postupak kuhanja je jednostavan i brz.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Kefir i biljno ulje sobne temperature ulijte u duboku posudu u kojoj ćete mijesiti tijesto. Dodajte sodu bikarbonu i sol. Miješajte dok ne postane glatko. Pšenično brašno prosijte kroz fino sito, dobro promiješajte.
korak 2 od 7
Krumpir ogulite oguljivačem i sitno nasjeckajte. Pileći file dobro operite, osušite papirnatim ručnicima, izrežite na male komadiće. Začinite solju i paprom. Nadjev dobro promiješajte.
korak 3 od 7
Pripremite posudu za pečenje, premažite je biljnim uljem. Rasporedite pola pripremljenog tijesta, ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini. Na vrh stavite nadjev.
korak 4 od 7
Ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini tijesta.
korak 5 od 7
Preostalo tijesto stavite na vrh nadjeva i zagladite ga silikonskom lopaticom.
korak 6 od 7
Kurnik stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite 40 minuta dok ne dobije zlatnu, ujednačenu koricu. Gotovu piletinu malo ohladite, nježno premjestite u posudu za posluživanje.
korak 7 od 7
Kurnik skuhan na kefiru narežite na porcije i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *