Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite od mesa
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik s piletinom i krumpirom u pećnici

Kurnik s piletinom i krumpirom u pećnici

0
1078
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 204 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 85 minuta
Proteini * 6,7 g
Masti * 18,5 g
Ugljikohidrati* 17,8 g
* po 100 gr. proizvod
Kurnik s piletinom i krumpirom u pećnici
Sadržaj

Želim podijeliti prekrasan recept za izvanredno domaće pecivo. Kurnik s piletinom i krumpirom, kuhan u pećnici, ispada nevjerojatno ukusan i aromatičan. Ugodna kombinacija sočnog nadjeva i hrskavog, mrvičastog tijesta svidjet će se svima, bez iznimke.

 

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 12
Potrebnu količinu pšeničnog brašna prosijte u posudu kroz fino sito.
korak 2 od 12
Margarin otopite u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici, ulijte u zdjelu s brašnom, u kojoj ćete mijesiti tijesto. Zatim ulijte potrebnu količinu ohlađene vode za piće, razbijte jedno kokošje jaje, posolite i dobro promiješajte.
korak 3 od 12
Dobiveno tijesto dobro zamijesite, stavite u kuglu, stavite u plastičnu vrećicu ili zamotajte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 30 -ak minuta.
korak 4 od 12
U međuvremenu pripremite nadjev. Pileći file but dobro operite, osušite papirnatim ubrusom, ogulite luk. Oljušteni luk sitno nasjeckajte. Pripremljeno pileće meso narežite na male komadiće. Začinite solju i paprom po ukusu.
korak 5 od 12
Temeljito promiješajte nadjev.
korak 6 od 12
Krumpir dobro operite, ogulite oguljivačem povrća. Oguljeni krumpir narežite na srednje kocke.
korak 7 od 12
Odmoreno tijesto podijelite na 10 jednakih dijelova.
korak 8 od 12
Svaki dio razvaljajte oklagijom u ravnom krugu debljine oko 5-7 milimetara.
korak 9 od 12
Na sredinu svakog dijela tijesta stavite krumpir, a zatim nadjev od mesa.
korak 10 od 12
Lagano stisnite rubove tijesta kako biste oblikovali ravne trokute.
korak 11 od 12
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Piletinu i pileće perad od krumpira stavite na udaljenost jedno od drugog.
korak 12 od 12
Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite piletinu 40 minuta do ujednačene zlatne kore. Vruću piletinu i krumpir poslužite u pećnici poslužite uz mirisni čaj.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *