Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Komadići svinjetine s krumpirom u pećnici

Komadići svinjetine s krumpirom u pećnici

0
675
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 154 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 7,1 gr
Masti * 15,8 g
Ugljikohidrati* 4,8 gr
* po 100 gr. proizvod
Komadići svinjetine s krumpirom u pećnici
Sadržaj

Ovo jelo za kućnu večeru ili ručak povoljno se uspoređuje s ostatkom jednostavnosti i brze pripreme, dostupnošću i proračunom proizvoda, zajedno s mesom i prilozima. Ovo jelo naziva se i francuska verzija mesa, samo s krumpirom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 13
Isperite komad svinjskog mesa pod mlazom vode i obrišite ga ručnikom. Zatim svinjetinu narežite na ploške debljine do 1 cm.
korak 2 od 13
Pokrijte komade mesa vrećicom ili komadom prozirne folije i malo ga odbijte čekićem. Zatim komade mesa po želji pospite solju, paprom i svinjskim začinima. Ove začine utrljajte u kriške i ostavite ih 15 minuta da se malo mariniraju.
korak 3 od 13
Krumpir ogulite, operite i narežite na krugove, tako će u gotovom jelu izgledati ljepše. Krumpir premjestite u zdjelu, pospite solju i promiješajte.
korak 4 od 13
Količinu kiselog vrhnja i majoneze navedene u receptu stavite u zasebnu zdjelu, dodajte režnjeve češnjaka nasjeckane na češnjak i sve dobro promiješajte žlicom.
korak 5 od 13
Stavite komade maslaca na dno posude za pečenje.
korak 6 od 13
Na maslac stavite pripremljene komade svinjetine.
korak 7 od 13
Luk ogulite, nasjeckajte na tanke pola prstenove i ravnomjerno rasporedite po mesu. Zatim u kalup ulijte pola čaše juhe ili samo prokuhane vode.
korak 8 od 13
Smjesu od kiselog vrhnja i majoneze prebacite na nasjeckani krumpir i dobro promiješajte tako da ta smjesa u potpunosti prekrije komade krumpira.
korak 9 od 13
Zatim ravnomjerno rasporedite krumpir po luku.
korak 10 od 13
Jelo pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 30 minuta i dok površina ne porumeni.
korak 11 od 13
Zatim pospite krupno nasjeckanim tvrdim sirom i nastavite peći još 30 minuta.
korak 12 od 13
Za to vrijeme sir će se otopiti i prekriti krumpir s ukusnom zlatnosmeđom korom.
korak 13 od 13
Pečeno svinjsko meso s kriškama krumpira rasporedite u porcije, lijepo ukrasite i poslužite s bilo kojom salatom od povrća.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *