Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Komadići svinjetine s umakom u tavi

Komadići svinjetine s umakom u tavi

0
567
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 183,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 7,3 gr.
Masti * 13,2 gr.
Ugljikohidrati* 23,5 g
* po 100 gr. proizvod
Komadići svinjetine s umakom u tavi
Sadržaj

Ukusno, zadovoljavajuće i hranjivo jelo. Svinjetina s umakom odlično se slaže s bilo kojim prilogom, bilo da se radi o krumpiru, kaši ili tjestenini. Svaka ga domaćica može skuhati.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Bolje je koristiti svinjetinu ohlađenu, bez viška masnoće i tetiva. Meso operite i narežite na tanke trake.
korak 2 od 6
Mrkvu operite, ogulite i naribajte na krupnijem ribežu.
korak 3 od 6
Luk ogulite i narežite na tanke pola prstene.
korak 4 od 6
Luk i mrkvu pržite na biljnom ulju 5 minuta. Zatim dodajte meso i nastavite peći na srednjoj vatri 12 minuta uz povremeno miješanje.
korak 5 od 6
Zatim u tavu dodajte tijesto od rajčice, pšenično brašno i vodu, dobro promiješajte. Smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 20 minuta.
korak 6 od 6
Zatim dodajte sol, papar u zrnu, lovorov list, promiješajte i pirjajte još 10 minuta. Ugasite vatru i pustite da se jelo kuha 10-15 minuta ispod poklopca, a zatim na stolu možete poslužiti svinjetinu s umakom uz prilog po vašem izboru.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *