Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti drugog tečaja
  3. ➠ Drugi tečajevi za svaki dan
  4. ➠ Komadići svinjetine u vrhnju u pećnici

Komadići svinjetine u vrhnju u pećnici

0
643
Kuhinja francuski
Sadržaj kalorija 159,6 kcal
Porcije 1 priključak.
Vrijeme za kuhanje 160 minuta
Proteini * 11,1 gr
Masti * 14,6 gr.
Ugljikohidrati* 5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Komadići svinjetine u vrhnju u pećnici
Sadržaj

Kao opciju za francusko meso, bit će pečena svinjetina u kriškama s dodatkom kiselog vrhnja. Fermentirani mliječni proizvodi uvijek daju mesu mekoću, nježnost i lagani kremasti okus. Priprema jela nije teška, brza i oduševit će vas svojim okusom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Isperite komad svinjskog filea, osušite ubrusom i izrežite na 3 kriške debljine do 1,5 cm.
korak 2 od 8
Zatim komade mesa pospite ljutom paprikom po želji i na njih nanesite tanak sloj paste od rajčice.
korak 3 od 8
Zatim pomiješajte meso s paprom i tjesteninom, prebacite na tanjur i stavite u hladnjak na 2 sata (možete preko noći) za mariniranje.
korak 4 od 8
Nakon što protekne vrijeme mariniranja, možete početi kuhati. Mekani sir stavite u zasebnu šalicu, dodajte mu 2 žlice kiselog vrhnja, po mogućnosti masnog, i zrnatog senfa. Zatim 2 režnja češnjaka naribajte na sitno ribež, prebacite u šalicu i žlicom promiješajte ove sastojke.
korak 5 od 8
Marinirane komade svinjetine stavite u posudu za pečenje. Pospite ih solju po želji i premažite kuhanim umakom od vrhnja.
korak 6 od 8
Zatim na komade mesa stavite naribani tvrdi sir.
korak 7 od 8
Svinjetinu pecite u kriškama s umakom od vrhnja u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 30 minuta i dok ne porumeni.
korak 8 od 8
Kuhano meso prebacite na porcijski tanjur, lijepo ukrasite i poslužite.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *