Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Komadići svinjetine pečeni u foliji u pećnici

Komadići svinjetine pečeni u foliji u pećnici

0
2267
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 136,7 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 250 minuta
Proteini * 6,2 gr.
Masti * 17,9 gr.
Ugljikohidrati* 7,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Komadići svinjetine pečeni u foliji u pećnici
Sadržaj

Svinjetinu je najbolje peći u komadima u pećnici u foliji, tada se meso ne osuši i ostane mekano i sočno. Komadiće mesa možete samo umotati u foliju i ispeći, no u ovom receptu pozvani ste da ga prethodno marinirate začinima i tijestom od rajčice, tada će imati okus poput ćevapa. Takvo meso savršeno je uz krumpir, heljdu ili tjesteninu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Komad svinjskog mesa namijenjenog pečenju isperite pod tekućom vodom, obrišite ga i narežite na komade bilo koje veličine.
korak 2 od 6
Nasjeckano meso premjestite u zasebnu zdjelu, dodajte sol, crni papar, papriku i začine po želji. Zatim dobro promiješajte meso sa začinima i na njega stavite grašak papra.
korak 3 od 6
Zatim oguljeni luk nasjeckajte na tanke pola prstena i prebacite na meso. Meso s lukom malo usitnite rukom kako bi luk dao sok. Zatim mesu dodajte biljno ulje, stavite 2 žlice paste od rajčice i sve ponovno promiješajte. Pokrijte meso komadom plastike i ostavite da se marinira 3 sata.
korak 4 od 6
Nakon tog vremena, marinirano meso prebacite na foliju presavijenu na pola i čvrsto zamotajte rubove. Meso stavite u foliju na lim za pečenje ili posudu za pečenje.
korak 5 od 6
Svinjetinu pecite u komadićima u pećnici na 200 ° C 30 minuta.
korak 6 od 6
Zatim pažljivo otvorite rubove folije, smanjite temperaturu pećnice i nastavite peći još 30 minuta. Pečene svinjske komade premjestite u jelo zajedno s folijom, ukrasite začinskim biljem i možete poslužiti.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *