Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Komad svinjskog vrata pečen u rukavu u pećnici

Komad svinjskog vrata pečen u rukavu u pećnici

0
741
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 138,2 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 7,1 gr
Masti * 23,8 g
Ugljikohidrati* 1,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Komad svinjskog vrata pečen u rukavu u pećnici
Sadržaj

Pečenica u pećnici mirisno je i ukusno jelo koje se može poslužiti na svečanom stolu. Budući da je dio vrata dosta dijetalno i nemasno svinjsko meso, morat ćete se jako potruditi da ne bude suho.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Sastojke pripremite prema popisu. Operite i osušite meso.
korak 2 od 5
Češnjake ogulite i narežite na ploške. Pomiješajte papriku, sol i bosiljak s biljnim uljem.
korak 3 od 5
Komad mesa sa strane bez masnoće izrežite nožem. Umetnite češnjak u utore.
korak 4 od 5
Okrenite komad mesa masnom stranom prema gore, napravite križne rezove na njemu. Natrljajte svinjetinu mješavinom začina i ulja. Umetnite suhe pupoljke karanfila u utore.
korak 5 od 5
Meso stavite u rukav, učvrstite rubove i stavite u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva. Meso pecite 50-60 minuta. Zatim otvorite vrećicu i ostavite da meso porumeni 15-20 minuta. Jelo malo ohladite i poslužite.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *