Dom
➠ Rajčice
➠ Rajčice za zimu
➠ Kisela rajčica s aspirinom u staklenci od 3 litre

Kisela rajčica s aspirinom u staklenci od 3 litre

3835

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 153,3 kcal

Porcije 3 l.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 0,9 gr.

Masti * 0,2 g

Ugljikohidrati* 37,4 g

Kisela rajčica s aspirinom u staklenci od 3 litre

Sadržaj

Rajčice iz konzerve kod kuće koje koriste aspirin jedna su od najpopularnijih metoda berbe danas. A sve zahvaljujući aspirinu čija prisutnost pomaže spriječiti "eksploziju" limenki. Unatoč tome, prisutnost aspirina ne utječe na okus rajčice. Slijedite upute korak po korak koje su vam predstavljene i uvjerite se sami.

Sastojci

Postupak kuhanja

Prvo, pozabavimo se pripremom staklenke. za to se mora oprati sodom bikarbonom, zatim temeljito isprati, a zatim sterilizirati na vama prikladan način. Zatim u pripremljenu staklenku šaljemo zrna papra i crnog papra, češnjak, lovor, kopar i peršin.

Sada prijeđimo na rajčice. Blago nezrelo voće idealno je za ovaj radni komad. Rajčice temeljito operemo, uklonimo repove, a zatim pustimo da se plodovi malo osuše.

Čiste rajčice čvrsto stavite u staklenku do samog vrha.

Zatim ćemo se pozabaviti marinadom. Uzimamo lonac, ulijemo hladnu vodu, ocat, a također sol i šećer. Sve pomiješamo i pošaljemo tavu na vatru. Marinadu nije potrebno kuhati. Maknite tavu s vatre odmah nakon što su se šećer i sol potpuno otopili.