Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby s prosom

Kystyby s prosom

0
534
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 133,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5 gr.
Masti * 3,4 gr
Ugljikohidrati* 21,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Kystyby s prosom
Sadržaj

Kystyby je ukusno jelo kavkaske kuhinje. To su ukusne tortilje punjene krumpirom, gljivama, sirom ili prosom. Kystybai s prosom ispada posebno ukusan. Može se poslužiti za doručak uz čaj. Ukusno i aromatično, samo želim dodatak!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Brašno prosijte s cjediljkom, dodajte 2 žlice. mlijeka i 1 žličica. sol. Sve dobro promiješajte vilicom ili lopaticom. Zatim rukama mijesite tijesto dok ne postane dovoljno elastično.
korak 2 od 6
Gotovo tijesto podijelite na nekoliko jednakih komada. Svaku je potrebno razvaljati, s obzirom na oblik kruga. To je lako učiniti s tanjurom.
korak 3 od 6
Namažite posudu maslacem i ispecite svaki kolač. Prvo s jedne, pa s druge strane. Nakon toga svaki kolač premažite maslacem.
korak 4 od 6
Prosa žitarice treba sortirati i oprati.
korak 5 od 6
4 žlice. stavite mlijeko na štednjak i zakuhajte, pa dodajte prosonu krupicu, posolite je i kuhajte dok ne omekša. Na kraju dodajte 60 gr. maslac i promiješajte. Pokrijte kašu ručnikom dok se potpuno ne ohladi.
korak 6 od 6
Sada uzmemo kolač i na pola ga rasporedimo kašu u ravnomjernom sloju, te ga prekrijemo drugom polovicom.

Savjet: Ako imate dovoljno vremena, kolač možete ponovo ispeći s obje strane. Tako će jelo biti još ukusnije!

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *