Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Začini i začinsko bilje
  3. ➠ Strelice češnjaka
  4. ➠ Uzbekistanski goveđi lagman

Uzbekistanski goveđi lagman

0
540
Kuhinja Srednja Azija
Sadržaj kalorija 102,9 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 4,5 gr.
Masti * 7,5 g
Ugljikohidrati* 9,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Uzbekistanski goveđi lagman
Sadržaj

Uzbekistanski goveđi lagman uvijek je izdašno i aromatično jelo koje je savršeno za veliku obiteljsku večeru. Obradujte svoje najmilije originalnom i hranjivom kuhinjom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 13
Govedinu narežite na male kocke.
korak 2 od 13
Meso šaljemo u kotao zagrijan biljnim uljem. Odmah mu dodajte pola prstena luka i malo maslaca. Pirjajte 1 sat.
korak 3 od 13
Mrkvu trljamo u duge i tanke trake. Prikladno je koristiti korejsko ribež za mrkvu.
korak 4 od 13
Zatim počinjemo rezati ostatak povrća. Papriku i krumpir narežite na tanke trakice. Nasjeckajte strelice češnjaka, a rotkvicu propasirajte kroz ribež.
korak 5 od 13
Nakon sat vremena meso će postati mekano, možete nastaviti s daljnjim radnjama.
korak 6 od 13
U kotao dodajte mrkvu i papriku.
korak 7 od 13
Promiješajte i pirjajte 10 minuta.
korak 8 od 13
Dodajte krumpir i rotkvicu.
korak 9 od 13
Ponovno pirjamo jelo 5-10 minuta.
korak 10 od 13
U proizvode stavite strelice češnjaka i pastu od rajčice.
korak 11 od 13
Posolite, pospite začinima po ukusu, napunite vodom i ostavite na laganoj vatri 20 minuta.
korak 12 od 13
Jufke skuhajte odvojeno i stavite ih u porcije.
korak 13 od 13
U rezance dodajte gotov lagman i poslužite. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *