Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman s piletinom na uzbečkom

Lagman s piletinom na uzbečkom

0
1066
Kuhinja Srednja Azija
Sadržaj kalorija 81,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 5,1 gr.
Masti * 2,8 gr.
Ugljikohidrati* 11,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lagman s piletinom na uzbečkom
Sadržaj

Dok se tradicionalni lagman pravi od govedine, opcije su uvijek moguće. Ako volite manje kaloričnu hranu, govedina se može zamijeniti pilećim mesom. Još jedan plus pilećeg lagmana je brži proces kuhanja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Meso operite i narežite na kockice.
korak 2 od 7
Ogulite luk i mrkvu, narežite na kockice.
korak 3 od 7
Zagrijte biljno ulje u tavi ili tavi s teškim dnom. Izložite piletinu i pržite sa svih strana.
korak 4 od 7
Zatim u piletinu dodajte luk i mrkvu, nastavite pržiti dok mrkva ne omekša.
korak 5 od 7
Krumpir ogulite, narežite na kockice i dodajte ostalim sastojcima. Zatim ulijte vodu. Jelo posolite i pirjajte 15 minuta nakon vrenja.
korak 6 od 7
Rajčice i paprike operite i narežite na kockice. Lagmanu dodajte povrće, nastavite pirjati 20-25 minuta.
korak 7 od 7
Skuhajte rezance dok ne omekšaju, tijekom kuhanja dodajte žlicu biljnog ulja. Zatim rezance stavite u cjedilo, kad se tekućina ocijedi, premjestite ih u lonac s lagmanom. Na kraju kuhanja u jelo dodajte sjeckano začinsko bilje i mljeveni češnjak. Poslužite vruće.
 

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *