Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti na roštilju
  3. ➠ Langoustini na roštilju
  4. ➠ Langoustini na roštilju na roštilju

Langoustini na roštilju na roštilju

0
934
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 58,8 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 140 minuta
Proteini * 10,8 g
Masti * 1,2 gr.
Ugljikohidrati* 3,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Langoustini na roštilju na roštilju
Sadržaj

Langoustini (argentinski škampi ili norveški jastog) sve se češće pojavljuju na našem stolu kao zdravi i plodovi mora. Mogu se kuhati ne samo kod kuće, već i peći na roštilju u prirodi. Za dodavanje svjetline okusu, languni se prethodno mariniraju u bilo kojoj marinadi uz obavezno dodavanje kiselih sastojaka. Kako pečeni kolačići ne bi izgubili sočnost, morate ih ispravno odmrznuti, ljusku ukloniti ili ostaviti - ovisi o vašem ukusu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Smrznute kolače prethodno odmrznite u hladnjaku kako im meso ne bi postalo žilavo od oštrog pada temperature. Odmrznute kolače dobro isperite tekućom vodom. Zatim malim škarama izrežite ogrtač u stražnjem dijelu. Hoćete li ukloniti noge i glavu ili ostaviti - odlučite sami.
korak 2 od 5
Rukama nježno uklonite crijevnu venu ispod šupljine i ponovno isperite trup.
korak 3 od 5
Zatim pripremljene langose ​​stavite u zasebnu zdjelu za kiseljenje. Dodajte im nasjeckani vlasac, sok od pola limuna, crvenu papriku i prelijte soja umakom, promiješajte i ostavite da se marinira 2 sata.
korak 4 od 5
Nakon vremena mariniranja, pripremite roštilj tako da ugljen dobro zagrije, a marinirane langone stavite na rešetku.
korak 5 od 5
Pecite langustine na roštilju 2-3 minute sa svake strane. Jelo je spremno. Možete ih staviti na pladanj i poslužiti.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *