Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti na roštilju
  3. ➠ Langoustini na roštilju
  4. ➠ Langoustini s češnjakom na roštilju

Langoustini s češnjakom na roštilju

0
674
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 58,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 10,7 g
Masti * 4,9 gr.
Ugljikohidrati* 1,8 gr.
* po 100 gr. proizvod
Langoustini s češnjakom na roštilju
Sadržaj

Ne možete si uvijek priuštiti kuhanje ove ukusne morske hrane, ali za neku posebnu prigodu ćufte pečene s češnjakom na roštilju oduševit će vas i vaše goste. Pečeni kolačići mnogo su ukusniji od škampa i po slatkoći su slični rakovima ili rakovima. Marinadu od češnjaka pripremite s dodatkom maslaca i limunovog soka.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Unaprijed odmrznite tortu na prirodan način i bez naglog pada temperature.
korak 2 od 8
Zatim im izvadite glavu i crijevnu venu rezanjem ljuske škarama, te ih isperite tekućom vodom. Obrišite višak vlage ubrusom.
korak 3 od 8
Češnjak ogulite i nasjeckajte u zdjeli s češnjakom. Iscijedite sok jednog limuna.
korak 4 od 8
U zasebnoj šalici otopite komad maslaca u mikrovalnoj pećnici (možete ga zamijeniti istom količinom biljnog ulja). Maslacu dodajte nasjeckani češnjak, limunov sok, sol i crni papar. Ove sastojke dobro promiješajte.
korak 5 od 8
Pripremljene kolače premjestite u duboku zdjelu, napunite marinadom, promiješajte i ostavite 1 sat da se mariniraju.
korak 6 od 8
Dok se languni mariniraju, pripremite roštilj. Kad ugljen pobijeli, možete početi pržiti.
korak 7 od 8
Ukiseljene kolače stavite na roštilj i čvrsto zatvorite. Stavite ga na roštilj najmanje 10 cm iznad vrućeg ugljena, inače može izgorjeti. Pržite s obje strane 3-5 minuta.
korak 8 od 8
Langoustini pečeni s češnjakom na roštilju mogu se poslužiti.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *