Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti na roštilju
  3. ➠ Langoustini na roštilju
  4. ➠ Langoustini u marinadi od limuna na roštilju

Langoustini u marinadi od limuna na roštilju

0
576
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 92,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 15,8 g
Masti * 8,1 gr.
Ugljikohidrati* 3,6 gr
* po 100 gr. proizvod
Langoustini u marinadi od limuna na roštilju
Sadržaj

Langoustini, kao ukusni i zdravi plodovi mora, pripremaju se na razne načine, ali su najukusniji kad se peku na roštilju. Uvijek su ukiseljeni, a recepata za kisele krastavce ima mnogo. Ovdje vas potičemo da pripremite marinadu od limuna koja dobro naglašava okus ove morske hrane i uklanja miris ribe.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Langustine pripremite za pečenje uklanjanjem glave, crijevne vene i ispiranjem. Ljusku ne morate vaditi pa će meso biti sočnije. Langustine stavite u zdjelu za kiseljenje.
korak 2 od 7
Zatim pripremite marinadu od langusta. U malu zdjelu ulijte navedenu količinu soli i papra.
korak 3 od 7
Iscijedite sok jednog limuna.
korak 4 od 7
U posudu za začine ulijte maslinovo ulje, dodajte žlicu sojinog umaka i ulijte iscijeđeni sok od limuna. Đumbir se dodaje po ukusu. Pjenasto umutite ove sastojke.
korak 5 od 7
Langustine prelijte pripremljenom marinadom od limuna i dobro promiješajte. Zatim ih stavite u hladnjak na 1 sat da se mariniraju.
korak 6 od 7
Za to vrijeme pripremite roštilj prema općim pravilima. Marinirane langone stavite na rešetku i čvrsto ih pričvrstite. Langustine pržite na vrućem ugljenu 5-7 minuta s obje strane.
korak 7 od 7
Langoni od mariniranih limuna spremni su. Prebacite ih na porcijske tanjure, lijepo ukrasite i poslužite.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *