Lavash s piletinom i korejskom mrkvom i topljenim sirom
0
444
Kuhinja
Europski
Sadržaj kalorija
182 kcal
Porcije
2 porta.
Vrijeme za kuhanje
25 minuta
Proteini *
25,9 g
Masti *
9,1 gr.
Ugljikohidrati*
21,8 g
Ako ste umorni od tradicionalnog ručka s juhom, mesom i prilozima, a želite nešto neobično, zašto ne biste napravili pita kruh s obilnim nadjevom? Ovo jelo je savršeno i za piknik na otvorenom. Zamotajte piletinu prženu sa začinima, komade povrća i začinjenu korejsku mrkvu u pita kruh. A umak za međusloj pripremljen je na bazi topljenog sira - daje nježnu kremastu notu koja se jako dobro slaže sa svim sastojcima.
Sastojci
Postupak kuhanja
Pileći file osušite i narežite na male komadiće po vlaknima. Može se koristiti bilo koji dio piletine, glavna stvar je ukloniti kožu, kosti i hrskavicu. U tavi zagrijte malo biljnog ulja i u njega stavite nasjeckane filete. Meso pecite na visokoj temperaturi jednu minutu. Zatim dodajte začin za piletinu te sol i crni papar po ukusu. Dobro promiješajte i nastavite kuhati najviše jednu minutu. Maknite tavu sa štednjaka i ostavite da se sadržaj malo ohladi.
Na površinu stola rasporedite list pita kruha. Režemo ga na dva jednaka dijela. Na sredinu svakog dijela stavite pripremljeni umak u obliku ovala. Na umak stavite pržene komade piletine. Zatim dodajte krastavce i rajčice. Na njih distribuiramo korejsku mrkvu. Nadjev pospite nasjeckanim svježim peršinom.
Dobar tek!