Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Lazanje od tikvica

Lazanje od tikvica

4644

Kuhinja talijanski

Sadržaj kalorija 133,9 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 8,3 gr.

Masti * 8,2 gr.

Ugljikohidrati* 8,1 gr.

Sadržaj

Postoji mnogo varijacija na temu lazanje, sve one zadržavaju oblik jela, ali nude različite kombinacije proizvoda. Lazanje od tikvica bit će sočnije i svjetlije od klasične inačice ovog jela.

Sastojci

Postupak kuhanja

Luk ogulite i sitno nasjeckajte.

Mrkvu naribati na krupnijem rende.

Pileći file operite, usitnite u blenderu ili prođite kroz mlin za meso.

Zagrijte tavu, na malo ulja popržite luk do prozirnosti, a zatim dodajte mrkvu i mljeveno meso, pržite dok ne omekša. Na kraju dodajte začine i sol po ukusu, ulijte tijesto od rajčice. Sve zajedno pirjajte 1-2 minute i maknite s vatre.

U posebnoj zdjeli pomiješajte jogurt, jaje, začine, sol i muškatni oraščić.

Tikvice operite, narežite na tanke slojeve debljine ne više od 0,5 centimetara.

Ulijte malo umaka od jogurta na dno posude za pečenje.

Tikvice stavite u prvi sloj tako da prekriju cijelo dno. Na vrh stavite meso s roštilja, prekrijte drugim slojem tikvica, prelijte umakom i pospite naribanim sirom.

Stavite jelo s lazanje u pećnicu. Pecite na 180-200 stupnjeva 30-40 minuta. Prije posluživanja jelo narežite na porcije i pospite svježim začinskim biljem.

Dobar tek!