Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti drugog tečaja
  3. ➠ Drugi tečajevi za svaki dan
  4. ➠ Tanka lavagna lavash

Tanka lavagna lavash

0
1433
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 174,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 9,1 gr.
Masti * 6,9 gr.
Ugljikohidrati* 35,4 g
* po 100 gr. proizvod
Tanka lavagna lavash
Sadržaj

Jelo na sjecištu talijanske i armenske kuhinje. Tanki armenski lavaš bit će nježniji od običnih debelih listova lazanje. Stoga meso za takvo jelo treba izabrati manje masno.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Luk ogulite, sitno nasjeckajte i pržite dok ne postane proziran.
korak 2 od 5
U tavu dodajte mljeveno meso, pržite ga s lukom dok ne omekša, posolite i popaprite po ukusu.
korak 3 od 5
Pripremite umak za lazanje. U loncu otopite maslac, dodajte brašno i pržite dok ne porumeni. Postepeno ulijevajte mlijeko, miješajte sastojke dok ne postane glatko, dodajte sol i šećer po ukusu. Umak dinstajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
korak 4 od 5
Pita kruh narežite na kriške veličine posude za pečenje. Prvi list pita kruha stavite na dno kalupa, na njega stavite dio pečenja od mesa, prelijte dijelom umaka, pospite naribanim sirom. Ponavljajte slojeve dok ne potrošite sastojke. Lazanje dovršite listom pita kruha, odozgo prelijte preostalim umakom i pospite naribanim sirom.
korak 5 od 5
Stavite obrazac s radnim komadom u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva, pecite 25 minuta. Gotovu lazanje izrežite na porcije i poslužite za ručak ili večeru.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *