Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti drugog tečaja
  3. ➠ Drugi tečajevi za svaki dan
  4. ➠ Lijene lazanje

Lijene lazanje

0
1490
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 139,7 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 55 minuta
Proteini * 8,7 g
Masti * 6,5 gr.
Ugljikohidrati* 14,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Lijene lazanje
Sadržaj

Ako ste lijeni tražiti gotove listove za lazanje i s njima skuhati pravo klasično jelo, lazanje možete napraviti koristeći običnu tjesteninu kao osnovu. Ispada da nije gore, i što je najvažnije - mnogo brže i lakše. Lazanje su natopljene domaćim umakom od bešamela.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Luk ogulite, sitno nasjeckajte i dodajte u mljeveno meso. Začinite paprom i soli po ukusu. Mljeveno meso popržite na malo biljnog ulja dok ne omekša.
korak 2 od 10
Otvorite i dodajte rajčice u vlastitom soku u mljeveno meso.
korak 3 od 10
Dodajte začine od mljevenog mesa i dobro promiješajte.
korak 4 od 10
Za umak otopite maslac u tavi. Ulijte 2 žlice. l. brašno, pomiješajte (ako vam kasnije treba još, možete dodati). Na ulju popržite brašno.
korak 5 od 10
Ulijte toplo mlijeko i kuhajte dok ne postane gusto, neprestano miješajući da ne zagori. Sol i papar. Konzistencija umaka nalikovat će tekućem vrhnju.
korak 6 od 10
Polovicu tjestenine izlijte u posudu za pečenje i ravnomjerno rasporedite. Po vrhu prelijte polovicu umaka.
korak 7 od 10
Stavite mljeveno meso, opet tjesteninu s umakom.
korak 8 od 10
Po vrhu rasporedite naribani sir. Ulijte 100 ml vode kako biste izbjegli suhu tjesteninu. Voda se može malo posoliti.
korak 9 od 10
Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 25 minuta. i pričekajte trenutak kada kora sira postane zlatna. Nemojte ga držati dulje, inače će se lazanje pokazati suhima.
korak 10 od 10
Toplu hranu narežite na porcije i poslužite odmah.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *