Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti drugog tečaja
  3. ➠ Drugi tečajevi za svaki dan
  4. ➠ Posne lazanje

Posne lazanje

0
1031
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 172,1 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 6,3 gr.
Masti * 6,1 gr
Ugljikohidrati* 27,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Posne lazanje
Sadržaj

Lazanje su vrsta tjestenine u obliku tankog kvadrata. Lazanje su jelo u kojem se listovi za lazanje izmjenjuju s nadjevom. Predlažem da posne lazanje poslužite s Bechamel umakom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Isperite i napunite leću vodom. Kuhajte dok se ne skuha. Napravite Bechamel umak. U dublju tavu stavite potrebnu količinu kokosovog ulja, otopite ga. Dodajte pšenično brašno i neprestano miješajući pržite nekoliko minuta. Postepeno dodajte zobeno mlijeko.
korak 2 od 7
Dobro promiješajte pjenjačom dok ne postane glatko i pustite da zavrije. Začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem po ukusu. Temeljito promiješajte.
korak 3 od 7
Mrkvu dobro operite, ogulite oguljivačem povrća. Naribajte na krupno ribež. Luk i češnjak ogulite i sitno nasjeckajte. Dobro zagrijte tavu, dodajte malu količinu biljnog ulja i položite pripremljeno povrće. Popržite malo.
korak 4 od 7
Dodajte kuhanu leću i dobro promiješajte. Kuhajte oko 10 minuta, povremeno miješajući.
korak 5 od 7
Dodajte pasiranu rajčicu, ako je nema, možete zamijeniti pastom od rajčice. Začinite solju i paprom. Promiješati.
korak 6 od 7
Uzmite posudu za pečenje i premažite je bijelim umakom. Zatim ravnomjerno rasporedite listove za lazanje pa nadjev od povrća. Nastavite izmjenjivati ​​bijeli umak, listove lazanja i punjenje dok se obrazac ne napuni. Stavite oblik u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i pecite 40 minuta.
korak 7 od 7
Nakon što prođe vrijeme, poslužite posnu lazanje na stolu, po želji ukrasite sitno sjeckanim svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *