Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti drugog tečaja
  3. ➠ Drugi tečajevi za svaki dan
  4. ➠ Lazanje s mljevenim mesom i gljivama

Lazanje s mljevenim mesom i gljivama

0
1066
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 129,1 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 7,9 gr.
Masti * 5,7 g
Ugljikohidrati* 16,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lazanje s mljevenim mesom i gljivama
Sadržaj

Lazanje i gljive od mljevenog mesa obavezno pripremite u petak navečer nakon posla. Morat ćete petljati s ovim jelom, ali ćete biti zapanjeni koliko je ukusno. Za podlogu koristimo gotove kupljene listove za lazanje.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Ogulite luk. Zagrijte maslinovo ulje u tavi i pirjajte nasjeckani luk dok ne postane proziran.
korak 2 od 11
Šampinjone isperite, narežite. Na maslinovom ulju popržite nasjeckane gljive, pa na njih stavite pirjani luk i nasjeckani češnjak, pržite 5 minuta.
korak 3 od 11
Mljeveno meso popržite na maslinovom ulju.
korak 4 od 11
U mljeveno meso stavite tijesto od rajčice, sol, papar i bosiljak, pirjajte 25 minuta.
korak 5 od 11
Pomiješajte gljive, češnjak i luk, mljeveno meso u jednoj tavi, pržite još 5 minuta.
korak 6 od 11
Za umak ispržite brašno na maslacu.
korak 7 od 11
Zagrijte mlijeko, ulijte lovorov list, pustite da se kuha 15 minuta. Uklonite list i ulijte mlijeko u posudu, miješajući. Nakon vrenja isključite vatru.
korak 8 od 11
Listove za lazanje skuhajte u slanoj vodi. Slojeve lazanja stavite u posudu za pečenje na dno, na vrh stavite nadjev od gljiva s mljevenim mesom, sve prelijte umakom. Pokrijte drugim slojem slojeva.
korak 9 od 11
Dodajte još jedan sloj nadjeva, pospite naribanim sirom. Zatim opet sloj lazanja. Naizmjence tako dok punjenje ne završi.
korak 10 od 11
Posljednji sloj lazanja pospite naribanim sirom. Stavite u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva 45 minuta.
korak 11 od 11
Gotovu lazanje izrežite na komade i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *