Lazanje s piletinom

Lazanje s piletinom

2809

Kuhinja talijanski

Sadržaj kalorija 127,8 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 7,4 gr.

Masti * 4,5 gr.

Ugljikohidrati* 16,4 gr.

Sadržaj

Ukusne talijanske lazanje bit će izvrstan ukras za svečani stol. Bogat s nježnim bešamel umakom i sočnom piletinom, brzo će nestati s tanjura. Spremite se za primanje komplimenata od gostiju!

Sastojci

Postupak kuhanja

Luk očistimo i narežemo na male kockice.

Piletinu operite i narežite na male komadiće.

Sada očistimo i narežemo gljive.

Luk pirjajte na biljnom ulju dok ne postane mekan i zlatan.

Zatim mu dodajte piletinu i pržite komade 5 minuta.

Zaspimo gljive u jelu. Dodajte začine i sol. Promiješajte i ostavite još 15 minuta.

Peršin sitno nasjeckajte nožem.

Rajčici morate ukloniti kožicu, a zatim ih narezati na komade kako biste ih lakše samljeli blenderom.

Samljeti rajčice (ako nemate blender, rajčice samo naribajte). Dodajte peršin i ponovno ga nasjeckajte.

Za pripremu umaka otopite maslac na laganoj vatri.

Maslacu dodajte brašno, promiješajte i malo popržite.

Sada ulijte mlijeko, dodajte začine i sol. Umak kuhajte dok ne postane gust, povremeno miješajući. Umak bi trebao nalikovati masnom vrhnju.

Sada uzimamo posudu za pečenje i polažemo listove lazanja u sloj (ako je naznačeno da se prvo moraju prokuhati, a zatim prokuhati vrijeme navedeno na pakiranju).